2品目はタイ風オムライス。フライパンにバターを敷き、玉ねぎのみじん切りを炒める。冷やご飯を一緒に炒め、塩・黒こしょうで味付け。焼きのりやチーズなどをご飯の上に乗せる。こうすることで卵を入れても下に流入するのを防ぐことができる。卵にはナンプラーを加え、チーズが溶けたら流し込み3分ほどフタをして蒸し焼き。その後盛り付けてパクチーを乗せ、スイートチリソースでタイ風にしたら完成。住岡アナは「卵とごはんはいい具合に混ざり合ってない。」などとコメント。
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「青しそ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月8日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅料理研究家 堀江ひろ子先生のマネしたくなる簡単アイデアレシピ！
- 堀江ひろ子が「納豆サラダ」の作り方を紹介。納豆、タレ、辛子、マヨネーズを混ぜる。細切のシソ、千切りキャベツをまぜて、納豆を賭けたら「納豆マヨサラダ」の完成。パンに乗せて焼いたら「納豆マヨトースト」として楽しめる。
- 2024年11月16日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- 有吉くんの正直さんぽ（有吉くんの正直さんぽ）
- 一行は下北線路街にある「シモキタ園藝部 ちゃや」へ。ここでは目の前の野原にあるハーブ畑で摘んだハーブをハーブティーにして楽しめるとのこと。ハーブ畑では50種類のハーブを育てているという。一行は思い思いのハーブを摘み、テラス席でハーブティーを楽しんだ。
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