他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月17日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays一緒に食king

譚澤明さんが「ふわとろ玉子のチリソース」を紹介。鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。卵を溶いて塩・コショウで味付けする。フライパンに油を引き溶き卵を焼いて器に盛り付ける。同じフライパンで鶏むね肉を炒める。ボウルで混ぜた調味料・水を加えて煮立たせ長ねぎみじん切りを加える。水溶き片栗粉でとろみをつける。ごま油・ラー油をお好みで加える。玉子にかけて彩りに青ねぎを散ら[…続きを読む]

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2025年12月16日放送　8:15 - 8:55　NHK総合

あさイチKiraKiraキッチン

ホワイトクリスマス雪見鍋を調理。ぶりに・えびをしょうゆ・酒につけて5分ほど置いて、小麦粉をふって両面炒めて取り出す。フライパンで白菜・しめじ・しいたけ・えのき・青ねぎを煮る。調味料はだし・酒・みりん・うす口しょうゆ・しょうゆ。えび・ぶり・かぶを入れて30秒ほど煮て、ゆずの皮を入れて火を止める。

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2025年12月9日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「豆腐の長芋卵あん」を作る。絹ごし豆腐・油揚げ・長芋を切る。長芋を袋に入れ叩く。鍋に豆腐・油揚げを入れだし汁・淡口しょうゆを入れ煮る。豆腐と油揚げをお皿に先に盛り付ける。鍋に残った煮汁に長芋を入れ煮る。卵を溶き煮汁に入れ豆腐と油揚げにかけ、ねぎ・しょうがをのせ完成。

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2025年11月24日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「豚肉と焼き豆腐の粕汁」の作り方を紹介。こんにゃくを2mm幅の短冊切りにする。大根も2mm幅の短冊切りにする。にんじんと油揚げも3cm長さの短冊切りにする。こんにゃくを約2分ゆでる。豚バラ肉は3cm幅に切る。だしを沸騰させる。

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2025年11月23日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

渭東ねぎは徳島市渭東地区で70年ほど前から栽培されている。渭東ねぎの生産者・笹川さんとともに収穫最盛期のハウスへ向かった。渭東ねぎの出荷量は年間約600t。露地とハウスの両方で1年を通して生産されている。今回は特別に収穫体験を行い、採れたてを生で試食した。渭東ねぎは葉っぱ側は辛味が強く、白い根元側は甘みが強い。渭東地区では砂地でねぎを栽培するのが特徴。ねぎは[…続きを読む]

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