東京・青山の薬膳レストランは、来客数が前年の約1.5倍。こちらのレストランは、体調にぴったりにのメニューが選べる。自分の体質が5つのタイプのどれか分かる。そこで、きょうのテーマは食養生。体質に合った食材や食べ方で健康を維持・増進する考え方。