青島ラーメンのテレビ情報 | 青島食堂 | グッド！モーニング(2026/01/31(土)06:00)

「青島ラーメン」のテレビ露出情報

日本屈指の豪雪地帯、新潟。新潟ラーメンの特徴は、食べて温まること。信濃川沿いの複合施設に店を構えるのはポカポカラーメンの代表格、「青島食堂朱鷺メッセ店」。新潟4大ラーメン3「長岡生姜醤油ラーメン」。青島食堂朱鷺メッセ店の『青島ラーメン」の紹介。生姜醤油ラーメンは、昭和36年創業の青島食堂が発祥。

2026年1月28日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！街録ZIP！リアルレビュー: 佐藤栞里さんの忘れられないグルメは、新潟県長岡市の青島食堂から。看板メニューはスープにショウガがたっぷり入った「青島ラーメン」。新潟5大ラーメンの1つに数えられる「長岡生姜醤油」はこの店が発祥と言われている。豚骨ベースに濃い口しょうゆ、ショウガの風味が利いたスープはスッキリした仕上がりに。山本さんのオススメは創業から43年、新潟県内に6店舗を構える「元祖新潟[…続きを読む]