熟れて甘い梨は表面がツルツルだ。ぶどうは下から食べていくとどんどん甘味が強くなる。ヘタが小さいみかんのほうが甘い。成熟した果実はヘタが黄色だ。秋食材に関するうっかり行動をクイズ形式で出題。早生みかんの場合Q「おいしいみかんの形はどっち？」、A．平らなみかんB．丸いみかん。正解「B．丸いみかん」。秋（10月、11月）の品種は丸型が甘い、冬（12月、1月）の品種は扁平型が甘い。秋食材に関するうっかり行動をクイズ形式で出題。Q「おいしい富有柿はどっち？」、A．ヘタが浮いている、B．ヘタがくっついている。正解「B．ヘタがくっついている」。