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「青菜炒め」 のテレビ露出情報

田子ノ浦部屋の名古屋場所に密着。厨房を取りしきるのは輝の里と海真。田子ノ浦部屋ではちゃんこ長がメニューを考案し、総ちゃんこ長の輝の里がチェック。それを親方が最終確認するのがしきたりになっている。これまで番組が密着した際、海真は18品のメニューを提案してきたが採用されたのは2品のみ。今回は「ナポリタン」「手羽先から揚げ」「ポテトサラダ」「赤だしみそ汁」を提案。親方にチェックしてもらい「天ぷらうどん」「台湾風うどん」「冷や汁」「青菜炒め」に変更となった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月19日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
田子ノ浦部屋の名古屋場所に密着。輝の里と海真はうどん粉に塩水を入れうどんを1から手作り。うどんを寝かせてる間に輝の里はうどんのスープ作りを開始。40分かけにぼしの頭と内臓を取り除いた。6種類のダシと昆布を使いこだわりのダシが完成。ここにみりん、醤油などを加えうどんのスープが完成。海真は2時間ねかせた生地をふみ、うどんを作った。うどんができたら、海真はちくわ天[…続きを読む]

2026年2月21日放送 13:30 - 14:30 テレビ朝日
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若手ナインは町中華のプロ100人に聞いたコレを食べればお店の実力がわかる料理を予想した。ベテランナインは横取りビンゴに成功し、10ポイント獲得。

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