韓国風のり巻き・キンパの作り方を紹介。まずは牛の切り落としを一口大に切り、ボウルに味噌や醤油、ごま油などを混ぜ合わせる。ひねりごまやニンニクも加えて肉を馴染ませたら、レンジで加熱する。続いて千切りにした人参ともやしを加熱し、ごま油と塩で和えてナムルに。きゅうりや青じそを用意したら、海苔の上に白米を敷いて裏返し、具材をラップで包めば出来上がり。