「韓国風牛肉入りわかめスープ」の作り方。わかめは水で洗って塩を落とし、水で戻す。水気を切って、一口大に切る。牛肉は細切りにする。鍋に胡麻油、にんにく、酒、ワカメ、牛肉を加えて混ぜたら中火で炒める。水を加える。ふつふつしてきたら顆粒チキンスープの素を加え、中火で20分程煮る。小口切りにしたねぎを加え軽く煮る。器に盛って完成。