栃木「上屋敷 平の高房」。夕食、囲炉裏端に地元食材を活かした料理が並ぶ。郷土料理「一升ベラ」は鴨肉と鶏肉に山椒・味噌で味をつけたもの。これを肴に酒が1升飲めるというのが名称の由来。日光のブランド品「頂鱒」は生湯波とあわせていただく。「日光HIMITSU豚」は冷そうめんにあわせていただく。メインは国産和牛ステーキ。露天風呂は豪快な石造り。
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「頂鱒」 のテレビ露出情報
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- 2026年1月12日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
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