福島・須賀川市のきゅうりに味噌をつけていただく。みずみずしい、青っぽさが全くないなどのコメントが出ていた。美味しい須賀川のきゅうりだが課題もある。出荷量が右肩下がりで30年前の4割にまで減少している。また、きゅうり農家の数も減少傾向にあり、30年でほぼ半減。こうした状況を受けて、須賀川市では担い手不足が大きな問題と考え、ユニークな取り組みを始めた。
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「須賀川市」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月31日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 福島・須賀川市のきゅうりに味噌をつけていただく。みずみずしい、青っぽさが全くないなどのコメントが出ていた。美味しい須賀川のきゅうりだが課題もある。出荷量が右肩下がりで30年前の4割にまで減少している。また、きゅうり農家の数も減少傾向にあり、30年でほぼ半減。こうした状況を受けて、須賀川市では担い手不足が大きな問題と考え、ユニークな取り組みを始めた。
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