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「特醬油ラーメン 風は南から」 のテレビ露出情報
2024年10月10日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay. HOT today
ラーメン店の倒産件数を店のジャンル別にみると、醤油ラーメンを主に提供するお店の倒産が1番多いとのこと。醤油ラーメンは他のラーメンと比べて使用する食材が多く、そのほとんどが値上がりしているとのこと。
住所: 東京都品川区小山4-4-2
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年11月6日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.FOCUS
ユーキャン新語・流行語大賞のノミネート語、30を発表。去年の大賞は阪神タイガースの岡田彰布前監督の「アレ(A.R.E.)」。2024年の新語・流行語大賞のノミネート一部を紹介(現代用語の基礎知識より)。ラーメン店「風は南から」の新紙幣対応券売機を紹介。この店では当時、新紙幣に対応する機械が間に合わなかったという。2024ユーキャン新語・流行語大賞のノミネート
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2024年10月12日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
ズームイン!!サタデー(ニュース)
ラーメン店の倒産件数は今年1〜9月で48件、去年は45件(東京商工リサーチより)。背景は?長引く物価高か。東京・品川区の「特醤油ラーメン風は南から」ではあるものが経営を圧迫しているという。橋詰オーナーは「新紙幣対応で新しい券売機を購入しないといけなくなって、それもなかなかの費用」。新紙幣対応の券売機は約70万円。これがどれくらいで回収できるかというと1年では
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2024年10月10日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
Oha!4 NEWS LIVE(今朝の注目ニュース)
ラーメン店の倒産件数が過去最多になっている。東京商工リサーチによると、ことし9月までの時点で去年1年間の件数をすでに上回るほどの倒産が相次いでいる。倒産の件数を店のジャンル別に見ると一番多いのがしょうゆラーメンを主に提供するお店。味の決め手となる煮干しの仕入れ値は2倍以上になっているという。
2024年10月9日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.きょうコレ
ラーメン店の倒産件数が過去最多になっている。東京商工リサーチによると、今年9月までの時点で去年1年間の件数を既に上回るほどの倒産が相次いでいる。倒産の件数を店のジャンル別に見ると、一番多いのが醤油ラーメンを主に提供するお店。他のラーメンと比べて使う食材が多いといい、そのどれもが値上がりしているという。また新紙幣対応の券売機の導入費用や、最低賃金の引き上げによ
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