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「食べるラー油」 のテレビ露出情報

インド人が次々に店名を挙げるほど人気の「くふ楽」。日本食の居酒屋で、焼き鳥2本セットが約520円などインドではかなり高め。炭火を使用するなど本格的な日本料理が売りで、他に餃子やチキンカツカレーなども販売。2013年に日系企業の工場が集まるニムラナに1号店をオープンし、最初は日本人向けに人気が出たが徐々にインド人にも火がつき、現在はインド全土に8店舗を展開している。日本ではあまり知られていないが銀座にも店を構える名店。インドのスタッフに給料調査すると厨房スタッフの月収は約9万円、マネージャーは約22万円。昇給や家賃手当などもあり、平均月収3.5万円のインドではなかなかの厚待遇だという。焼き鳥の名店だが、現地の人たちのほとんどが注文するのはラーメン。鶏がらスープは日本の店舗で作られていたものを現地バージョンに改良したという。また薬味として食べるラー油を提供。全テーブルに常備し使い放題にしたところ売り上げが倍増したという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月10日放送 21:58 - 22:52 フジテレビ
タイムレスマンtimelesz100 センスNo.1決定戦
松島聡が調理した「選ばれたい くるまりたい センス男の春巻き」を、小池栄子が試食した。三浦翔平が調理した「無限ピーマンとザーサイのラー油がけ」を、小池栄子が試食した。山下智久が調理した「山下家のおつまみ柚子胡椒風味」を、小池栄子が試食した。
おつまみセンス対決の審査員投票が行われ、3位が山下、4位が橋本、5位が寺西、6位が原となった。おつまみセンス対決の1[…続きを読む]

2025年11月8日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチNEWSイチから
新語・流行語大賞の食べ物編で今年ノミネートされたのは麻辣湯。激辛は1986年の新語部門で銀賞に選ばれた。当時ブームの火付け役になったのは、せんべい屋の神田淡平、激辛特辛子煎餅。2010年には食べるラー油がトップテン入り。2015年には、おにぎらずがノミネート。おにぎらずは、にぎらないおにぎり。2021年にはブリオッシュ生地のパンにたっぷりの生クリームを挟んだ[…続きを読む]

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