いまSNSなどで注目を集めているのが弁当箱ごと冷凍保存するまるごと冷凍弁当。まとめ作りで時短、さらに節約にもなると実践する人が増えているという。そこでまるごと冷凍弁当の作り方を管理栄養士のおすぎさんに教えてもらう。最初に最も簡単に作れるとオススメしてくれたのが「鶏たまそぼろ冷凍弁当」。1食あたり200～300円となっている。まず、鶏そぼろに調味料を入れ、ラップをかけ電子レンジで5分加熱。そして、フォークでかき混ぜ再びレンジで4分ほど加熱。かき混ぜる際は新しいフォークで。そして、冷凍のオクラにはかつお節としょうゆを加えて混ぜるだけ。最後に卵に調味料を加えレンジで2回加熱してたまそぼろが完成。それぞれの粗熱が取れたら盛り付けだが、注意点がある。保存容器に対してギュウギュウに詰めすぎてはいけないのだそう（解凍に時間がかかり加熱ムラの原因に）。盛り付けが終わったらフタをして冷凍庫へ。あとは電子レンジで5、6分加熱するだけ。他にもビビンバ弁当、魚の冷凍弁当などアレンジは自由自在。保存期間は2周間程度だそう。
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「食中毒」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！トップニュース解説
- パティスリー ボン・クラージュでは保冷剤の確保が困難として無料で配布していた保冷剤を今月から1個10円と有料化。ネッククーラーも製造に影響があるとして品薄、値上げの可能性がある。夏の必需品はほとんどがナフサ使用。エアコン、かき氷容器、扇風機、クリーム、Tシャツまで。戸塚さんは「ナフサなしでは生活が苦しいと、影響があると感じた。夏なんて熱中症対策や食中毒とか心[…続きを読む]
- 2026年5月10日放送 7:00 - 7:30 TBS
- 健康カプセル！ゲンキの時間（オープニング）
- 実際に起きた食中毒の事例をもとに、気をつけるべき落とし穴について解説。
- 2026年5月5日放送 23:00 - 23:56 TBS
- news23（ニュース）
- Uターンラッシュのピークを迎えた東京駅のホームは人で溢れた。長野・千曲市では鯉のぼりを目当てに多くの人が訪れた。こどもの日のきょう、各地で子どもたちの一生懸命な姿が輝く1日となった。マザー牧場には、こぶたレースを目当てに子ども連れの長い行列ができた。昭和記念公園は夏日に迫る勢いとなった。手作り弁当を持参した人々は、食中毒対策を意識していた。
- 2026年4月28日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（ニュース）
- 食中毒対策についてのトーク。ピクニックなどに弁当を持っていく場合、保冷剤はどのように入れると良いか。弁当の上に置くのが良いとのこと。冷たい空気は下に行くので上に置くのが冷却効果が良いためだという。保冷剤にも種類があり、ハードタイプの方が継続時間が長いため長時間の時や真夏にはオススメだという。また、保冷バッグの併用もオススメとのこと。
- 2026年4月28日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビ（エンディング）
- 9時からノンストップ！ MC設楽統と生中継。きょうのノンストップ！は「春に多い食中毒、お弁当のNG行為を伝える」と紹介した。
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