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「食未来研究室」 のテレビ露出情報

日本食研食未来研究室の児玉一穂さんは、過去最大のもち売れが起きている。もちもち、もっちりした食感を前面に打ち出した商品が売れていると述べる。ハートブレッドアンティーク町田店の藤原店長は販売から2週間で2万個突破と述べる。クロワッサンとおもちをかけ合わせたクロッチが話題。おもちの正体は求肥。冷めても固くならない。スーパーバリュー杉並高井戸店の売り場にはたくさんの「もちもち」が。パッケージにもちもち、もっちりなどがある商品は56種類あった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月4日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,TIMEマーケティング部
マカプレッソの船越さんは平日でも2000個はまだまだ売れていると述べる。ドバイもちもちクッキーは韓国発の大人気もちもち。もちもち食感の正体は大量のマシュマロ。ココアペーストで味をつけ、ピスタチオペーストとパリパリ麺を包めば完成。去年流行のドバイチョコがもちもちに進化。ドバイチョコ関連ワードの検索推移によると、去年1回目のピークを迎えるが、すぐに落ち着き傾向に[…続きを読む]

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