兵庫のベーシックな焼きそばはぼっかけ焼きそば。ぼっかけは牛すじとこんにゃくを甘辛く煮た神戸のソウルフードで、ぶっかけるが転じた。焼きそば店だけでなくお好み焼きでも評判のメニュー。坂本誠志郎の父で養父市職員の龍二さんに話を聞きに行き、大林市長にもインタビューした。焼き肉のシメにホルモン焼きそばを食べるなどと話した。
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「養父市」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月2日放送 20:54 - 21:55 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団出張！なんでも鑑定団
- 今回の舞台は兵庫県養父市。明延鉱山は明治42年の錫発見以来、昭和62年の閉山まで日本一の錫鉱山として栄えた。坑道の深さは約1km、総延長は約550km。現在一部が公開され見学も可能。昭和4年に鉱石を運ぶために作られた明神電車は、従業員を乗せるための客車が作られ乗車賃が1円だったことから一円電車の愛称で親しまれた。美しい星空も魅力の1つで、過去には環境省認定の[…続きを読む]
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