東京・神楽坂にあるスパイス料理餐事では世界中のスパイスを用意し、火鍋などを出しているがこれを利用し薬膳カレーとして出している。薬膳火鍋カレーは火鍋のスパイスとカレーのスパイスが合わさり食欲を掻き立てる。また火鍋は2段階で楽しめる。赤字覚悟のコースのため1日1組限定だという。
住所： 東京都新宿区神楽坂6-26
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「餐事」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月22日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- チャンハウスザクザクザツガク
- レストランを営業するには「食品衛生責任者」の資格が必須。これになるには、栄養士・調理師などのほか、医師の資格が必要。つまり、医師免許を持っていればレストランを開ける。実際に医師免許で開かれた「餐事」は、様々なスパイスを使った料理が人気の店。
梅木オーナーは医師免許を所持する現役医師。医師免許を持っていれば船舶衛生管理者の資格も取得できるため、船でレストランを[…続きを読む]
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