チコちゃんが「なんで野菜を食べるとシャキシャキするの？」と聞いた。正解は細胞壁があるから。細胞の周りを覆っている細胞壁は動物にはなく植物にだけある。細胞壁が壊されると細胞の中にある水が一気にはじけ出るときの音と歯の振動がシャキシャキの元。植物に含まれる水分は80～90％。植物の細胞を再現して実験すると細胞壁は浸透圧で細胞がこれ以上膨らまないようにストップしている。動物は細胞の周りに体液があるため細胞壁がない。モヤシは細胞壁が薄く中に水がいっぱいでシャキシャキを強く感じる。レタス、キャベツ、モヤシでシャキシャキ王決定戦をすると優勝はモヤシだった。野菜の繊維は細胞壁の一種だがシャキシャキの原因にはならない。
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「館山市（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月15日放送 12:00 - 12:55 テレビ東京
- ブルードリーム 海と森の守り人たち（オープニング）
- 今回は日本の海と森を守るために奮闘する人々の活動を紹介する。
- 2025年9月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅ご飯が進む！激ウマのおかずレシピ特集
- 千葉県館山市でご飯調査。ご当地グルメは地元の海鮮が盛りだくさんの炙り海鮮丼。
- 2025年9月10日放送 18:30 - 20:00 TBS
- まさかの一丁目一番地（日本初！バレーボール必殺技の元祖は？）
- 前田悦智子の必殺技は相手ブロックの上から鋭角に打ち込む稲妻おろし。前田は26歳で引退し、30歳で当時の三洋電機専務と結婚した。現在は館山の豪邸に暮らしながら、スポーツ大使として活動している。
- 2025年9月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- きょう未明、太陽と地球と月が一直線に並び、月が地球の影に入り込む皆既月食が日本各地で観測された。午前1時27分から部分月食が開始、午前2時半ごろ皆既月食の状態となった。国内で観測されたのは約3年ぶりで次の皆既月食は来年3月3日。
- 2025年9月8日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびJNN NEWS
- 月が地球の影に入り込む皆既月食が日本各地で観測された。午前1時27分に部分月食が開始し、午前2時半ごろ皆既月食となった。国内観測は約3年ぶり。次の皆既月食は来年3月3日。
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