千葉・館山市にある佐藤バナナ問屋本店を訪ねた。週に約3万本のバナナを仕入れている。日本では取り扱いが少ない台湾産もあった。おいしさの秘密はバックヤードにある。バナナの熟成室では青いバナナを仕入れてから温度・湿度などを調整したり、追熟をうながすガスをあてることで熟成度をコントロールしている。バナナが青いときは新聞紙でリンゴと一緒に包むと良いという。好みの熟し加減になったらひとつずつラップに包み野菜室に入れる。
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「館山市（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月19日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.4時コレ
- 食と体験のテーマパークへ。
- 2026年8月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅スーパーの食材で作れる我が家の絶品料理特集
- 千葉県館山市でご飯調査。海に面したこの町では、キンメダイ、クロムツなど季節ごとに様々な魚介が楽しめる。
- 2026年8月9日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）
- 千葉・館山市の沖合約500mの珍百景は「サメだらけの恐怖スポット」と発表。定置網漁の被害を防ぐために餌付けしているなどと伝えた。影山らが各々に判定を下し、全員が珍百景に認定し、「サメだらけの恐怖スポット」が珍百景登録となった。
- 2026年8月9日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- 優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）
- 「マヤッオッスス」の作り方を紹介。トウモロコシをラップで包みレンジで加熱する。皮付きのまま温める方が甘味や風味が逃げにくい。
本日の特選素材は「トウモロコシ」。千葉県館山市のミラクルスイートコーン「味来」を紹介。栽培している安西さんによると、果肉が柔らかくジューシーで甘いとのこと。
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