今、農業に関心を持つ若者が増加中。人手不足に悩む農家と、スキマ時間に働きたい人を結ぶマッチングアプリも人気で、気軽に農業を始められるという。そんな農業スキマバイトに、ギャル曽根と後輩ギャルの金子きょんちぃ、ゆい小池が挑戦。まずは「朝しかできない収穫体験」として、千葉県館山市の「安西農園」を訪れた。安西農園では年間50種類以上の野菜を栽培しており、この時期の名物はミラクルスイートコーン「味来」。朝採れが最も甘いことから、早朝が収穫のベストタイミングだという。この日の収穫予定は1000本。1本ずつ手作業で収穫するため、短期バイトは農家にとっても貴重な戦力だという。ギャル曽根らは90分で1000本を収穫し、ご褒美に朝採れのとうもろこしを味わった。また、とうもろこしは収穫した瞬間から糖度が落ちるため、新聞紙で包んで冷蔵庫の野菜室で保存すると甘さが長持ちする。
続いて、虫食いのチェックや大きさを整える調整作業へ。またこちらの農園では珍しい野菜を栽培。ゼブラナスは過熱するとトロトロになりイタリア料理でも人気。スーパーでも失敗しないナスの選び方は「ヘタの切り口が緑色」、「ずっしり重いもの」がポイント。
続いて、今朝収穫したとうもろこしとナスを使った絶品まかない飯を堪能。その後、とうもろこしの出荷作業に挑戦した。一方、直売所「百笑園」では、金子きょんちぃとゆい小池が販売を担当。1時間で286本、約6万3000円を売り上げた。こうして8時間にわたる農業スキマバイトを終えた。