都内で食べられる変わった麺3品を紹介。最初に向かったのは恵比寿駅から徒歩1分の「タムジャイサムゴー」。「香港の大定番」は香港では定番で2秒に1杯売れている。こちらの店では6種類のスープ、10段階の辛さ、25種類のトッピングから選べる。さらに辛さMAXの裏メニュー「獄辣」を堪能。