今、骨付きからあげの人気が急騰中で、全国でも売っているお店は沢山。全国に23店舗あるチェーン店「もり山」は骨付きからあげが創業当時からの人気メニュー。国産のニンニクを使用した塩ベースの秘伝のタレで味付け。あっさりとした味わい。お取り寄せの骨付きからあげも大人気。