辻さんと武藤さんを訪ねた。会は発足して12年。収穫がはじまった。茹でた弥一芋を試食。醤油を軽くつけて食べるといい。開成町役場にやってきた。産業振興課で弥一芋の資料を見せてもらった。食料増産のために米作りを優先させたために、弥一芋の生産は途絶えたとのこと。平成21年にふたたび動き出した。品評会で、弥一芋が広まった。神奈川県農業技術センターで、弥一芋の栽培は継続されていた。遠藤さんが自分で作ってみたという。町民が味を評価した。弥一芋は最高の評価を得た。その結果、地域として生産を復活させることが決定。開成弥一芋研究会では販路を開拓した。かながわブランドに認定された。弥一芋餃子、弥一芋のサラダパンなどもある。神奈川県立吉田島高等学校では、弥一芋を育てている。1年生が育てる。家庭科クラブが料理を研究。町のまつりではコロッケが大ヒットした。スタジオで弥一芋を試食した。