宮崎県都城市にある高千穂牧場からの中継。42ヘクタールの広さがある。牛などの動物が飼育されていて、乳搾りなどの体験もできる。牧場では、ベビーラッシュを迎えている。生後1～2カ月のヒツジの赤ちゃんを紹介した。ことしは、例年より多い12匹のヒツジが生まれたという。バター作り体験では、牛乳と生クリームを混ぜ、容器に入れ、15分ほど振り続ける。固まったら、容器から出して、氷水でしめる。水気を絞って、完成だ。コクがあり、濃厚でおいしいという。あすは、島根県から中継予定だ。