焼きそば研究家が推薦する袋入り焼きそば7品を10人家族の丸山ファミリーが1週間食べ比べ。1日目は焼そば（ライフ）。1人前40円。2日目はチルド日清焼そばU.F.O.（日清食品チルド）。ぶっ濃い濃厚ソースをチルド麺専用にアレンジ。カップ麺とも食べ比べ。3日目は太田焼そば（高山麺業）。日本3大焼きそばの一つ。4日目は「揚州商人」上海焼そば（シマダヤ）。中華チェーンの人気メニューを完全再現。5日目は深蒸し焼そば（丸紀）。二度蒸し製法で強いコシが出る。