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「高島屋海苔店」 のテレビ露出情報

築地市場が営業を終えて5年半が経ち、いま更地となっている。このエリアに複数の施設が建設されることが発表された。19ヘクタールの土地に予定されているのは商業施設、オフィスなど。敷地の4割を緑化し、目指すのは先進的な環境共生型の街。目玉は多目的スタジアム。5万人を収容、コンサート、野球試合など開催を想定している。参加企業には読売新聞グループも名を連ねていて、巨人軍の新たな本拠地になるのではという憶測も生まれている。築地場外市場と連携、食文化を発信する。
住所: 東京都中央区築地4-11-1
URL: https://www.tsukiji.or.jp/shoplist/cat-e/cat-17/204/

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月17日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅なり調 築地
築地で一番古いお店を調査。業務用の器を売っている「東山堂」は創業96年だが、隣の「髙島屋海苔店」の創業は92年だった。良い海苔の具体例を聞いてみると最初に収穫する海苔の方が味が上にいくが、最も美味しい海苔は一番摘みだった。髙島屋海苔店では12月に限定で価格を下げて販売している。紹介された「中川屋」の創業は79年で創業131年は超えられていない。更に紹介しても[…続きを読む]

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