今回の舞台は2022年にオープンしたトトト。平島社長は同じ中野区にあるマグロマートのオーナーでもあり元々はサラリーマンだった。一番人気は創作ピザ。問題「試作ではめちゃくちゃ美味しかったのに店頭で出すのが難しく断念したピザは？」。高知ピーマン、しらす、からすみや白子と九条ネギなど開発が難しかった6品の中に正解がある。えなりチームは白子と九条ネギ、相葉チームはタコ、大葉ジェノバ、八朔をチョイスした。