「高野豆腐と肉団子の煮もの」のレシピを紹介。豚ひき肉・塩を粘りが出るまで混ぜる。片栗粉を加えて混ぜる。溶き卵は2～3回に分けて混ぜる。薄口しょうゆ・いりごまを加えて混ぜる。だし・調味料を加熱する。