「高野豆腐と肉団子の煮もの」のレシピを紹介。肉団子をスプーンですくい表面をなめらかにして、加熱しただしに入れる。高野豆腐を加えて紙蓋をして中火で5分煮る。きぬさやの筋を取り斜めに切る。