今回の舞台は魚べい港北TOKYU.S.C.店。スペシャルメニュー1品目は高橋ひかるの彩り！炙り！ぶりカルパッチョ風。1皿340円。続いては梅沢が考えた手包みサーモンブラン。1皿230円。そして今回の神は商品開発部の荒井さん。中とろのなめろう～柚子胡椒和え～。1皿270円。続いては魚べい初参戦の長田。シャケナベイビーを開発した。1皿210円。