サーモンが値上がりしている。原因の一つはノルウェー産サーモンの中東経由の輸送が難しくなっていること。回転寿司店でよく食べるネタ（Umios調べ）でサーモンは15年連続1位。神奈川・横浜市の金沢まいもん寿司たまプラーザ店でもサーモンは人気。おいしさと安さが好かれる理由の1つだったが、ノルウェー産サーモンの仕入れ値は前年比約2割上昇しているという。別ルートを通る分輸送コストが上がりサーモンの価格が上がっているという（豊洲の仲卸などによる）。1皿420円だが来月は450円に値上げせざるをえない状況だという。こうした中、鮮魚店イチオシの魚はイワシ。今年は日本海側で“豊漁”が続いているという。石川・能登町のイワシ漁の様子を紹介した。漁師は「すごい豊漁。イワシだらけ」などと話した。
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