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「大日本水産会魚食普及推進センターHP」 のテレビ露出情報

「北海道どさんこプラザ有楽町店」でへぇ探し。売上・来客数ともに全国トップクラスのアンテナショップ。「三方六」の白樺模様は手書き。芝田山親方は「人生最後に三方六を食べたい」というほど大好物。どさんこプラザの商品は激しい競争に勝った物ばかり。レギュラー商品と認められるのはわずか10商品ほど。「骨までやわらか一夜干しにしん」は小骨が多く食べづらいにしんを骨までやわらかく加工した商品。
催事でトップクラスの売上を誇る野菜フレークは水だけで裏ごし野菜に戻すことができる。「麹パウダー」は酵素がたんぱく質を分解し肉がやわらかくなる商品。今注目を集めている「なかしべつ牛乳プレミアム NA2 MILK」は日経トレンディ2024年ヒット予測ベスト30に選ばれたA2ミルクを使った最先端牛乳。A2ミルクはお腹がゴロゴロしにくい。「なめ茸シリーズ」は25種類の味があり、パック詰めの理由は社長が娘から「パパの箸ついたの食べたくない」と言われ考案。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月12日放送 15:49 - 18:30 TBS
Nスタ(ニュース)
東京・品川区にある鮮魚店「魚河岸 中與商店 武蔵小山店」を取材。きょう入荷したイカは1杯518円(ヤリイカ)。一昔前なら100円で買えたという。イカは“高級魚”マグロなみの値段になっている。東京都中央卸売市場のスルメイカの平均卸売価格は、2014年12月は1kg495円だったものが、去年12月は1639円とおよそ3.3倍。魚食普及推進センターによると、海水温[…続きを読む]

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