茨城・古河市は日光街道の宿場町として栄え当時の風情漂う街並みは歴史を感じさせる。特産品は鮒の甘露煮。甘くて骨まで柔らかいのが特徴。
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「鮒」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年4月25日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’目覚めのいい音 -Repeat-
- 今日は「江戸和竿」のいい音。炭火で竹を炙って油分を出し、糸で継ぎ目を補強。表面には防水のため漆を塗るという。
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