TVでた蔵トップ>> キーワード

「鮨と酒肴の姫沙羅コース」 のテレビ露出情報

第9位「グリルチキン・グリルチキンチーズ炙り」120円は合格6票、不合格1票で合格となった。白山さんは「一皿の中に味の変化を出したり手切りにこだわってるであったり、こだわりがあっての120円のこれだったらその価値はある」とコメント。秦野さんは「酢飯と肉は相性が良い」「寿司も進化しないといけないので、もっと色んなお肉にも挑戦してほしい」とコメント。不合格を上げた伊藤さんは「最初の1貫がすぐ崩れちゃった」とコメント。田中さんは「シャリと接するチキンの下面だけ脂をペーパーで抑えると緩和される」とアドバイスした。

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.