コージ・トクダは和菓子店4代目の石川さんの自宅を訪れご飯作りを拝見する。すだれ麩のごま酢和えや鮭のムニエルなどを作った。作った料理を試食し「美味しいですよ」などと話した。ご厚意で試食させてもらったコージ・トクダは「酸味最高」などと話した。