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「鮭」 のテレビ露出情報

魅力度ランキング全国4位。夏でも涼しく超快適の北海道・小樽市を巡る、大人1人1万1990円~のお得な日帰りバスツアースペシャル。飲食店やお土産店がおよそ80軒。小樽を代表する食べ歩きスポット「小樽堺町通り商店街」で安くてうまい旬の味を食べ歩き。札幌市在住のマダムが向かうのは、1905年創業の老舗かまぼこ専門店「かま栄 工場直売店」。こちらには大人気商品があり、長蛇の列が。すり身をパンで挟み、カリカリに揚げた「パンロール(264円)」はかまぼこの旨みとパンの香ばしさが絶妙にマッチ。スナック感覚でいただける60年以上愛される小樽のソウルフード。かま栄工場直売店では工場を併設していて、無料で見学も可能。できたてほやほやを味わえるので、朝食べてもすぐ食べたくなる中毒性。「たこ丸(280円)」などの期間限定商品も。一部の商品はお店のホームページから購入することができ、その味をスタジオにお届け。「さけかま(810円)」を食べた岩田さんは言葉にはできないと無言で味わった。残り時間30分、商店街にはまだまだ魅力的なお店が。地元の食材にこだわり、北海道各地から仕入れた旬の魚介類をいただけるお店「鱗商会 堺町本店」。お店に並ぶ魚介類は、刺身か焼きか好きな食べ方を選べ、3個で1000円の釧路産の「活カキ(焼or生)」は2つは焼き、1つは生ガキなどその日の気分でチョイスすることができる。ご主人が毎朝市場で直接買い付け、この日オススメなのが、「活 つぶ貝(1個 2980円)」や「ボタンエビ(1500円)」など。店員の柏崎さんと一緒に働くお母さんがGLAYの大ファン。ファン歴24年、お店を休んでまでライブに行くほど、筋金入りのHISASHIファンだという由美子さん。せっかくなので相席することに。お母さんのGLAYトークが止まらない中、料理が到着。「活 つぶ貝(1個 2980円)」を食べた吉村さんは「小樽なら主役」と語った。「ボタンエビ(1500円)」はエビのみそを吸って、味わった。すると、店内でHISASHIさんがGLAYの「誘惑」を披露し、店内を盛り上げた。ちなみに、小樽堺町通り商店街で人気の「大正硝子館 本店」は夏を感じる涼し気なグラスなど、小樽市内のガラス職人による手作りの作品を販売していて、人気の理由は、お店の裏のガラス工房。札幌から家族旅行中の小学4年生の男の子が旅行の記念に手作りガラスに初挑戦。小学1年生から吹きガラス制作体験ができる。棒を回転させながらグラスに印を作る。熱すれば形が戻るので失敗しても安心。体験時間はおよそ20分、その後1日冷却して完成。自宅まで配達も可能。男の子は、ヒビの模様とグラデーションが特にお気に入りで、炭酸水を涼しげに飲んだということ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月26日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
ホンマでっか!?TV1兆円超えの大ブーム!冷凍食品
明石家さんまは冷凍食品のなかで、キンレイの「きつねうどん」を絶賛。また、子どもの嫌いな野菜ランキングでピーマンは上位常連だが、森由香子氏は「ピーマンを冷凍すると苦みが取れ、食べやすくなる」とオススメ。やわらかい食感になって苦みも抑えられるという。また、マンゴーは冷凍すると細胞が壊され、ビタミンの吸収力がアップする。イチゴにはポリフェノールの一種、アントシアニ[…続きを読む]

2026年8月26日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
米は洗い30分ほどザル上げし炊飯する。酢・砂糖・塩を混ぜる。アボカド・きゅうりを切る。きゅうりは塩を振り置いたら水気を絞る。青じそを切り水にさらし水気を絞っておく。焼き海苔を袋に入れ細かくしておく。塩鮭を焼く。焼けたら皮をとっておく。身をほぐしながら骨を取る。ご飯にすし酢を入れ切り混ぜ冷ます。きゅうり・青じそ・しょうが・鮭などを加え混ぜる。アボカド・マヨネー[…続きを読む]

2026年8月15日放送 13:30 - 14:25 日本テレビ
ガラパゴスグルメ(ガラパゴスグルメ)
北海道・利尻島を訪れたのはクロちゃんと紺野ぶるま。島民への聞き込みだけでガラパゴスグルメを探す。鮭じゃないちゃんちゃん焼きを探して沓形港へ。利尻周辺は日本有数のホッケの産地。漁師の佐藤さんが営むゲストハウス1721で、ホッケのちゃんちゃん焼きをいただいた。豊富に取れて手軽に作れる料理メシが起源で、島を代表するガラパゴスグルメになったという。

2026年8月13日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまち東京の新玄関口!高輪・品川 今行くべき被りメシ旅
高輪・品川エリアで今行くべき被りメシ旅。「NEWoMan TAKANAWA North」にある「高輪それがし」。専門の職人が炭火で調理してくれる魚をいただける。「炭火焼 鯖御膳」や「炭火焼 銀鱈西京漬け御膳」などをいただいた。木全さんは「皮がパリパリで身がジューシー」とコメントした。魚以外にも「三代目ポテトサラダ」が名物だそう。ソースには「マグロの酒盗」が使[…続きを読む]

2026年8月7日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
続いての達人は、だけメシ料理研究家のちはるさん。「◯◯だけ」で作れる「だけメシ」を発信している。なないろ隊の小野村のお宅はリビングの横にカウンターを挟んでキッチンがあるが、カウンターキッチンまで冷房が効かない。リクエスト食材として、豚ロース肉と鮭を電子レンジだけで調理していく。1つ目は「豚ロースのくるくる巻きチャーシュー」。豚ロースの中でも横に広がっているし[…続きを読む]

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