鯉のあらいのテレビ情報 | 山形白布温泉郷土料理を楽しむ | 秘湯ロマン(2026/03/07(土)03:00)

「鯉のあらい」のテレビ露出情報

夕食の時間となり米沢ならではの料理が並ぶ。「冷や汁」「鯉のあらい」「米沢牛のすき焼き」などを食べていった。石風呂と名の付いた貸切風呂は庭にあった大きな石を2年掛けてくり抜いて湯船にしたそうである。雪景色を眺める露天風呂もあった。

2025年10月18日放送　19:56 - 20:54　日本テレビ
1億人の大質問！？笑ってコラえて！初心者ディレクター限定長距離バス一期一会の旅: 片岡明日香ディレクターが「西鉄天神高速バスターミナル」で長距離バス一期一会の旅に挑戦。長距離バス一期一会の旅経験者の森脇ディレクターに電話でアドバイスをもらいロケ1日目は終了。
ロケ2日目、声をかけた目叶さんは九州移住ドラフト会議に参加して宮崎・高原町に行くという。片岡ディレクターは目叶さんに同行することを決断。目叶さんが参加する九州移住ドラフト会議は自治[…続きを読む]
2025年3月17日放送　5:20 - 8:00　TBS
THE TIME，旬を届ける全国列島中継: 富山・高岡市から中継。この時期、寒鯉は脂が乗って美味しくなるという。地元の方に愛されている料理が「鯉のあらい」。この時期は脂が乗りすぎるため、洗うことで余分な脂を落とし、程良い脂にする。養殖に使っている水は100％地下水。臭みがなく、食感はコリコリしている。噛めば噛むほど脂の旨み・甘みが感じられるという。成田養魚園では水槽で飼える15cmほどの錦鯉も販売して[…続きを読む]