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「鯉」 のテレビ露出情報

住みやすい駅大宮駅周辺を調査する。大宮駅西口にある大宮西口DOMショッピングセンターはほぼ駅直結の大型スーパー以外にも4~5階はハンズ、6階にダイソー、隣のマルイフロアには無印良品と便利さが広がっている。
駅前で衣食住全てが揃う大宮駅西口、大宮在住歴50年の観光ボランティアガイド広井さんの話によると商店街と国鉄の官舎の木造家屋が密集する地区だったが1960年代に土地区画整理事業が国から認可、1980年代からDOMなどが開業し駅前の利便性が向上したということ。広井さんが実際に便利になったと感じたポイントは「都心に行く路線が4本」だった。1885年に大宮駅が開業、上野・高崎方面を結ぶ駅としてスタートしその後東北本線や川越線などが開通、1982年には東北新幹線上越新幹線が開業し全国レベルの交通拠点に進化し現在は在来線7本、新幹線6本が利用可能。
駅ナカにも住みやすさを高めるスポットとしてJR大宮駅改札内にあるエキュート大宮は2005年開業第1号店ということ。乗り換え時のや電車の待ち時間にも立ち寄りやすい。西口と東口には大栄橋ができたことで通行が便利になったということ。西口再開発が始まることろの1960年代には東口にはすでに駅前にデパートや商店街が立ち並び雑多で活気あふれる商業地だった。
大宮駅東口は駅周辺に数多くの商店街抱負な飲食店が並ぶ。大宮銀座通りはチェーンの飲食店やクリニックなど様々な店舗が並ぶ最も賑わう通り、飲み屋があるすずらん通りやレトロなさくら小路など食の街として人気となっている。東口から徒歩4分の登竜門は川魚などを扱う中華店、県土面積に占める河川の割合全国2位の埼玉県でさいたま市の名物はうなぎという。登竜門は明治30年創業の川魚専門店企業鯉平が母体で年間750トンのうなぎを出荷し、鯉なども取り扱っていて川魚を使った本格中華を提供している。鰻炒飯は炒めたご飯に蒲焼を入れズッキーニ、中国醤油と花椒油を入れている。問屋だがうなぎ職人育成にも力を入れ若い職人が失敗しても大丈夫なように鰻炒飯を開発したということ。
大宮駅正面の一番街はドン・キホーテが入る大宮ラクーンなどお得なお店が多くある商店街。今年創業70周年のハッピーファームみやたけでは安く、仕事帰りに持ち帰りやすいサイズを仕入れるなどの工夫がされている。
野菜の仕入先の一つが大宮市場。鮮魚・青果・精肉・加工品などが揃う総合卸売市場。毎週土曜日は一般開放日。オススメはさいたまヨーロッパ野菜。西洋の野菜を埼玉県で生産。なかなか目にしない野菜が多い。
さいたまヨーロッパ野菜を提供しているレストランへ。実は大宮を含むさいたま市はイタリアンやフレンチレストランが200軒以上あり、洋食文化が地域に根付いており、トマト・パスタ・チーズの1人あたりの消費額が国内トップクラス。本場のヨーロッパ野菜は中々手に入らないという悩みを受け、さいたま市の若手農家がヨーロッパ野菜の地産地消の取り組みを開始。現在、年間約70種類のヨーロッパ野菜を出荷。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!冷蔵庫から知られざる県民性をのぞき見
茨城県民の冷蔵庫からご当地グルメ情報を大調査。茨城・南西部にある坂東市のお宅で見つけたのは川魚の稚魚を甘辛く煮た「ざっこ煮」。伝統的に食べられている郷土料理でモロコなどの川魚をじっくり煮込んだご当地おかず。坂東市は利根川に近く、川魚料理が多く鯉のあらいやどじょうつくだ煮などめずらしい川魚料理もよく食べられている。地元民がよく行くのが川魚専門店・川せみ。看板商[…続きを読む]

2025年10月17日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ
志賀隼哉アナウンサーが東京・品川区の「旗の台つりぼり店」から中継。1998年まで銭湯として営業していたが、釣り堀にリノベーション。土日祝は釣り堀として営業して地域交流の場となっているという。内装やロッカー・番台は銭湯として営業していた当時のまま。特別に集まってもらった子どもたちが鯉などを釣っていた。脱衣所だった場所はイベントスペースとなっており、落語の高座や[…続きを読む]

2025年10月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県行方市
駒木根葵汰が行方市観光物産館「こいこい」を訪問。行方市の名産品を販売していて、霞ケ浦でとれた魚介で作った「鯉のうま煮」などもある。ご飯交渉は失敗したが、やさいの声の原田さんが羽生漬物店を紹介してくれた。

2025年9月24日放送 18:30 - 20:30 TBS
世界くらべてみたら世界くらべてみたら 駐日大使も参戦SP
その国の人が知っている日本語、1人1個合計100個を目指す。ジョージアのティムラズ・レジャバ駐日大使がスタジオに登場。ジョージアは1991年にソ連から独立、2015年から国名呼称を変更した。
自由広場から日本語探しをスタート。「おにぎり」「たこ焼き」「抹茶」「埼玉」などが出た。トビリシ市内には日本食レストランが50軒以上ある。デゼルテル・バザールでは鯉・鱒[…続きを読む]

2025年7月19日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
三方湖では鯉や鮒が昔から食べられている。田辺さんは食育にも力を入れていて子どもたちの目の前でうなぎを焼いて食べさせている。また、うなぎの稚魚を放流している。
よしおかやの吉岡シェフは若さの恵みを生かした独創的な料理を生み出している。吉岡さんは新作フレンチで地元の食を盛り上げたいとうなぎ筒漁を体験。その後お店に戻り天然うなぎを使った新作フレンチを作る。

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