鯛とカサゴの煮付けのテレビ情報 | 強火と泡美味しい煮付けの作り方！ | 昼めし旅(2026/03/23(月)12:00)

「鯛とカサゴの煮付け」のテレビ露出情報

深作さんのごはん作り。酒、ザラメ、しょうゆなどで煮汁を作り、真鯛などを煮込む。ひと煮立ちしたら臭みを取るためにゴボウを投入。約15分煮込んだら「鯛とカサゴの煮付け」の完成。オリーブオイルでニンニク、トマトなどを炒める。

2026年3月23日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅茨城県ひたちなか市: あかつが城里町の深作さんのごはん調査中。野菜を炒めて和風だしを投入。トマト味のビーンズも入れて「和風スープイタリアン」の完成。食卓には「鯛とカサゴの煮付け」も並んだ。深作さんの趣味は釣りで、東京湾でトラフグをとることを楽しみにしている。