きょうのレシピは鯛のバター焼き。鯛をソテーした後、取り出しフライパンの油を拭く。弱火にかけバターとちぎった焼きのりを入れる。ソテーした鯛にバターソースをかけて出来上がり。付け合わせはカブのサラダ。試食したハイヒールリンゴは「お店の味」などとスタジオでコメント。