京都の食品製造会社「宝産業」の取引相手は1600店以上。約10種類の自家製スープも作っている。創業者の廣さんは元和食の料理人だった。北海道で食べた味噌ラーメンに衝撃を受けて独学で開発した卵麺がヒットし、京都中のホテルで使われるようになった。ラーメンのスープも作り、麺とセットで販売する宝産業が誕生した。今は人件費や材料費が高騰し宝産業に頼るラーメン店が増えている。