銀座にある日本料理 むとうの鯛茶膳は食通オススメのランチメニューだ。まず、鯛とゴマダレを頂く。試食した桂宮治は「鯛の旨味がごまに負けていない。」等とコメントした。みりんやお酢・きりごま等でゴマダレを作っている。試食した木村昂は「タレとの相性が抜群だ。」等とコメントした。玄米茶をかけて頂く事に。試食した桂宮治は「鯛の食感が変わる。」等とコメントした。試食した木村昂は「玄米茶との相性が良い。」等とコメントした。桂宮治は「明日、1人で来店する。リピートする。」等とコメントした。