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「鰊」 のテレビ露出情報

あさこ&佳代子 気まま女子旅in函館、今回は1日で名所を周る旅プランを紹介する。朝食を求め、函館駅駅から徒歩3分の函館朝市へ向かう。朝市では海鮮以外の地元の名産も楽しめて、2人がいるとんきから徒歩1分にある青果店 塚本商店のニシンと野菜を使った漬物が評判という。あきらさんおすすめを食したあと、10時44分に塚本商店で鰊つけを購入した。午前11時に朝市ひろばへ向かう。お客さんが絶賛した真ほっけ 焼きほぐしは道産の真ほっけを焼いてほぐし昆布エキスでまろかな味わいにしていて、函館朝市ではゆたにフーズなどで購入可能。フードコートには函館名物グルメが8店舗あるが滞在時間あと約15分のためホッケ焼きなどを購入しビールで乾杯する。函館名物海の幸、驚愕のカニクリームコロッケとは。

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