鹿児島県の長島は養殖ブリの生産量で日本一を誇る。養殖ブリの王様とされる「鰤王」は約30か国に輸出されている。チャンカワイは島内でイチバン大きな家はどこか、取材した。漁師歴45年の山本清喜さん宅では船底天井という建築様式を採用。部屋を広く見せる効果がある。また、児玉製菓店を営む児玉さん宅では4世代8人が暮らす。長嶋は火山の島でもあり、ミネラル豊富な赤土で育った「赤土バレイショ」は全国的に有名。段々畑は新かごしま百景にも選出された。チャンは島内で水産会社を経営する水口さん宅を訪問。