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「鰹本枯節」 のテレビ露出情報

第6位の鰹の梅はさみ揚げを食べるロシアン佐藤は鰹本枯節ときみだまをトッピング。さらにご飯をおかわり。第5位は大戸屋ランチ。ここまで2キロを完食したロシアン。第4位のしまほっけの炭火焼きを食べる間にごはんと味噌汁を追加注文。ここからBEST3、3位は大戸屋風チキン南蛮、これをあっという間に完食。2位はチキンかあさん煮、ここでロシアンは4杯目のご飯を特盛で注文。チキンかあさん煮は生卵をトッピングすると美味しいのだとか。ここでロシアンはややペースダウンするもチキンかあさん煮を完食。1位は鶏と野菜の黒酢あん。これもご飯500グラムとともに完食した。この日食べたのは追加注文も合わせ5.4キロとなった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月28日放送 20:00 - 21:58 フジテレビ
ウワサのお客さま大戸屋 全416店舗で話題 正体は…国民的歌手A
秋川雅史は「大戸屋ごはん処 品川グランパサージュ店」のキッチンの中を見学した。大戸屋ではキッチン内の「鰹節削りマシン」で鰹節を削っている。鰹節は「大戸屋ばくだん丼」などに使われる。「鰹本枯節」として単品注文も可能。また、「Q 大根おろしを美味しく食べてもらうための工夫とは?」が出題。正解は「メニューによってすり始めるタイミングを変える」。
「大戸屋」では「[…続きを読む]

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