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「鰻」 のテレビ露出情報

鰻を使った炊き込みご飯を作る。炊飯器に米・酒・鰻のタレ・だし汁を入れ、鰻と油揚げを入れて炊き上げる。この間にアルミホイルに酒と鰻のタレを入れ、鰻の身の部分を下にして焼く。炊飯器から油揚げを取り出し、ごまを加えて混ぜ合わせる。油揚げの中に炊き込みご飯を詰めてタレ・山椒をかけ、雪をイメージしたごまをふりかけて「どこまでも鰻」の完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月27日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
キッチンカー大作戦!キッチンカー大作戦!
2品目に松永はカツ丼をアレンジしたいという。使用するのはのどぐろ。白身魚の王様と言われる高級魚だという。そののどぐろを小麦粉や卵液、パン粉につけて油であげていく。店でも使用する特製ダレを鰹出汁、薄口醤油、みりんで作る。のどぐろカツを煮て卵で閉じていく。富山県産のコシヒカリを使ってのどぐろカツ丼が完成。松永は味の感想に美味しいと答えた。
次に作るのはうな丼と[…続きを読む]

2026年5月31日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチ今昔NEWSイッチ
うなぎが異例の安さになっている。都内のうなぎ店では国産うなぎを丸々一匹使った、純国産鰻丼2200円が毎日日曜日には1400円で提供されている。現在、鰻は豊漁で、稚魚の仕入れ値は高かった頃の8分の1ほどだという。いま、注目のうな丼は最初に誕生した丼といわれる。そこで今週はどんぶりの歴史を大調査する。

2026年5月26日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
火曜の良純孝太郎(火曜の良純孝太郎)
1862年創業の佃煮専門店「鮒佐」へ。佃煮は雑魚の塩煮をヒントに醤油を使って改良し誕生。作り方は創業当時から変わらずかまどで薪を使って作っている。一行は「とりまぜ」を購入した。

2026年5月26日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!火曜メンバーの値段感覚チェック!2026年の値段当てバトル!
3回戦は人気ホテルの宿泊料金。金額をピッタリ当てたら優勝。予想するホテルは「箱根湯本温泉 ホテル南風荘」。昨年開業60周年をむかえた老舗。112の客室を完備。今年の劇場版名探偵コナンにも登場。「じゃらん OF THE YEAR 売れた宿大賞」で6年連続1位。当ててもらうのは「60周年記念 和プレミアムスイート」平日1泊2食つき2名料金。21畳の和室にエアウィ[…続きを読む]

2026年5月10日放送 14:00 - 15:00 日本テレビ
timeleszファミリア#004 手土産の達人とファミリア
会話を盛り上げろ!シチュエーション手土産チャレンジ。勝俣が普段使っている4つの手土産から1つを使って監督との会話を盛り上げられるか挑戦する。シチュエーションは「映画の撮影に大遅刻して監督を怒らせてしまった翌日に渡す手土産」。じゃがボルダ、紅白いちご、国産鰻重弁当、ニルバーナ・レアの中から手土産を1つ選ぶ。佐藤勝利は紅白いちごを選んだ。

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