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「鱧と舞茸の天ぷら」 のテレビ露出情報

季節の天麩羅が美味しい蕎麦店「蕎麦 ひびき庵」に案内してもらったかなでと福田。店は予約で満席だったが、交渉の末になんとか取材OKをもぎ取ることに成功。店で使われているそば粉は季節によって産地を変えているほか、もう一つの名物である季節の天麩羅にはハモと舞茸を使用。試食した2人はその味を絶賛した。

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