24日、サイゼリヤが「若鶏のディアボラ風」「柔らかチキンのチーズ焼き」の販売休止を発表。理由は鶏肉原料の供給不足。サイゼリヤは早期の販売再開に向け、原材料の安定調達に努めているとしているが、鶏肉を安定して仕入れることができないという声は町の唐揚げ店からも。鶏肉の需要が世界的に増える中、円安も重なり価格も上昇し、輸入鶏肉は品薄状態に。この店では唐揚げに使うブラジル産の鶏肉の仕入れ値が去年10月から約1.7倍に上昇。そのため今年から唐揚げ4個入り800円の弁当を3個入り700円で販売する実質値上げに踏み切った。鶏肉の価格高騰に追い打ちをかけそうなのが中東情勢の緊迫化。円安や燃油の価格高騰で“食用油”も値上がる可能性も。また、中東情勢の悪化は卵にも影響を及ぼす可能性が。農林水産省によると、今月、1パックの平均小売価格は鳥インフルエンザによる影響などで過去最高値を更新。中東情勢の悪化による原油高で輸送や包装資材のコストが膨らみ、卵の相場をさらに押し上げる可能性が指摘されている。こうした状況に町のスーパーからは今後の価格について心配の声が。バイヤーは「仕入先から話を聞く限り影響は今のところ出ていない。ただし今後は先行きがわからない。急激に今後上がることがあれば販売価格に転嫁せざるを得ない」と話した。
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「鳥インフルエンザ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月13日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
- フロンティアで会いましょう！（フロンティアで会いましょう！）
- 感染はウシだけでなく、ウシからヒトへの感染も報告されるようになったという。感染経路について専門家はウシの乳房からという話があり、搾乳する過程で感染の可能性が高まったのではないかと言われているという。今後は細胞の中でハイブリッド化して性質が変わるという懸念があり、ウイルスが飛沫感染などヒトからヒトへ観戦しやすい性質を持つとパンデミックにつながると指摘された。[…続きを読む]
- 2026年6月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NNN 最新ニュース ZIP！
- 6月8日～10日までの全国のスーパーなどで販売されたたまごの平均価格は10個入り1パック309円で先月と並び過去最高値だった。平年比2割高くなっている。鈴木農水相は鳥インフルエンザ頻発で供給が不安定になり価格高騰しているとして対策を強化する考えを示した。AIを活用して感染した鳥を早期発見など衛生管理を強化。外食・加工用向けにたまごを液状にした保存性の高い商品[…続きを読む]
- 2026年6月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびどうして？
- 「サイゼリヤ」ではグランドメニューを改定し、定番の「若鶏のディアボラ風」や「柔らかチキンのチーズ焼き」も在庫状況が不安定なためグランドメニューから外した。「崎陽軒」でも「横濱チャーハン」の内容を一部変更し、「鶏のチリソース」が「小海老のチリソース」に変更となっている。鶏肉を中心とする原材料や包材など諸経費が高騰し、現在の価格を維持するのが難しいという。ペット[…続きを読む]
- 2026年5月29日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 帝国データバンクによると来月値上げの食品は1078品目に上ることがわかった。調味料450品目、加工食品304品目などとなっている。今年1月から10月までに値上げが予定されている9361品目について値上げの要因を複数回答で尋ねたところ「原材料高が97.7％」「物流費が74.1％」「包装・資材73.7％」「中東情勢22.7％」などとなっている。さらに7月に値上げ[…続きを読む]
- 2026年5月27日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース宮崎局 昼のニュース
- 宮崎県では2022年度からの4年間に行われた鳥インフルエンザの発生に伴う防疫措置7件のうち、対応した県職員が歯を折る大怪我をするなど民間企業の労災にあたる「公務災害」に認定されたケースが4件あったことが分かった。防疫措置は普段は別の業務を行っている都道府県の職員も動員され対応にあたる。本来の業務とは異なる作業などに対し職員の精神的な負担の大きさが指摘されてい[…続きを読む]
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