牛肉ぴったんこチャレンジを行った。番組が用意した肉の塊約2kgに300gになるように包丁を入れる。誤差プラスマイナス10g以内だったら切った肉をそのままゲット。300gぴったりに切れたら肉の塊を全部ゲット。勝野洋が300gを狙って包丁を入れた。