「鳥型サブレー大図鑑」のテレビ情報 | “鳥型サブレー”いくつある？ | THE TIME，(2025/07/16(水)05:20)

「「鳥型サブレー大図鑑」」のテレビ露出情報

鎌倉の定番土産といえば「鳩サブレー」。鳥型サブレーは各地にあるが、3312種類あるという。鎌倉出身の会社員の男性が9年ほどかけて調査、HPも立ち上げる。ベルギーや香港にもあるという。インコや文鳥が多い。印象に残っている鳥型サブレーは？「展勝地白鳥クッキー」。

2025年8月25日放送　10:25 - 13:55　TBS
ひるおびひるトピ: 鎌倉のおみやげの定番豊島屋「鳩サブレー」。誕生したのは明治30年頃。当時の店主が店を訪れた外国人から楕円形のお菓子をもらい、「なんて美味しいお菓子なんだろう」と感動したことから、自らつくりはじめ誕生。また、近くの鶴岡八幡宮の「境内の鳩」が子供たちに親しまれていることから鳩の形にしたという。現在、海外含めて3381種類の鳥型サブレーがあるのだそう。
趣味で全[…続きを読む]