他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月13日放送　12:45 - 14:00　日本テレビ

兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）

ホルモン＆焼肉 肉喰らう’s 座間本店を訪れた。地元の養豚業者などから新鮮なお肉を仕入れて、提供している人気店。飲み物注文後、満島さん店長の年齢を当てるクイズを提案し「一番遠かった人がきょう買ったものの支払いをすることにしよう」など話した。満島さんは24歳、兼近さんとTAKAHIROさんは26歳と予想した。

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2025年1月1日放送　8:20 - 8:50　NHK総合

京都板前割烹　直伝・おせちの極意（京都板前割烹 直伝・おせちの極意）

お雑煮の作り方を実践。出汁をとるところから始めるが、昆布や鰹節は長い時間炊くと嫌な味が出てしまうため、大量に使って短時間で出汁をとるのがコツだという。関東風は焼いた餅に鳥や三つ葉などを入れて出汁を張って完成。京風は白味噌を出汁で伸ばしこし器にかける。餅は丸餅、湯がいて柔らかくする。そこに具材を入れ、先ほどの味噌を出汁で溶いたものを注いで完成となる。

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